土壤常被视为园艺中枯燥和乏味部分。在选择种植什么花卉的时候，你可能并不过多关心或在意土壤的问题。但在植物的生长的过程中，土壤都是园艺的基础。菜鸟园丁在考虑种植之前，需要注意投入资金和精力改善他们的土壤，但是他们中鲜有人听从老园丁的建议，直到他们看到种植的植物为生存而挣扎着，并需要越来越多的水和营养物质。在有机园艺中，你应该学会了给土壤补充营养，从而让土壤成为植物的食物。

土壤中有矿物、水、有机质，它维系着昆虫和微生物群落。向土壤中添加额外的有机物的原因是为了给有益微生物提供食物来源，这些微生物分解有机物时向土壤中释放养分。蚯蚓和其他昆虫在土壤中移动时使土壤通气，它们的排泄物同时分解成植物需要的营养物质，贡献更多的有机物。这就是所谓的健康土壤。

喷洒在植物上的杀虫剂会进入土壤并杀死那里的昆虫和微生物。化学肥料中含有盐，盐同样会杀死土壤中的栖息者，同时在土壤中积累，对正在吸收营养的植物造成伤害。化学肥料对改善土壤肥力没有任何作用，它只能在短时间让植物迅速生长。

什么是健康土壤

在讨论土壤时，我们通常关注五个问题：土壤质地、土壤结构、pH、有机质和肥力。

土壤质地

砂土：砂土土壤颗粒间孔隙大，小孔隙少，毛细管作用弱，保水性差。但砂土通透性良好，不耐旱，土壤微生物以好气性的占优势。由于其质地疏松，故耕作方便。砂土的有机质分解快、积累少，养分易淋失，致使各种养分都较贫乏。砂土中施肥见效快，作物早生快发，但无后劲，往往造成后期缺肥早衰，结实率低，籽粒不饱满。这类土壤既不保肥，也不耐肥。若一次施肥过多，不但会造成流失浪费，还会造成作物一时疯长。因此，在施肥上要注意少量多施，要多施有机肥。

健康的土壤和健康的植物是同义词

土壤是一个充满生命活力的实体。事实上，在一汤匙土壤中，存在的微生物比地球上的人多。当土壤肥沃且健康时，它会培育更健康，更具弹性的植物，并具有更深的网状根系统。这意味着植物本身更具可持续性 – 换句话说，无论环境条件如何，它们都可以自我维持其健康生长， 比如：干旱，寒冷，太多的雨。丰富的土壤还可以作为储存营养物质和保持水分，以便植物在需要时可以利用它们。

查看下面的信息图，了解更多关于土壤如何养育植物健康的信息。

健康的土壤帮助农民实现环境目标

健康的土壤不仅可以帮助农民改善作物健康，而且还可以帮助农民达到环境目标，减少侵蚀风险并减少养分流入我们的水道。风，水和耕作引起的土壤侵蚀。植物从土壤中去除有机物质和营养物质，使土壤对生长植物的生产力下降。当营养物流入我们的水道，海洋死亡区会形成对海洋生物造成不利的问题。健康的土壤充当水库，在土壤中保存关键营养物质，使植物进入并减少径流。

成都绿康有机肥产品如何提供帮助？

成都绿康有机肥产品包含植物益生菌，通过补充土壤中的微生物来增强土壤健康。可促进土壤健康，发展植物根系生长，增加植物适应力，提高作物产量。

深入挖掘土壤

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• 土壤类型以及如何改善土壤的健康
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土壤板结，就是土壤结构遭到破坏，耕作层变硬，透气透水不良，严重影响作物根系正常生长。

主要原因

有机肥投入严重不足：土壤有机质含量偏低、结构变差，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，导致土壤板结。

长期过量偏施大化肥：长期过量施用大化肥，破坏了土壤结构，土壤有机质不能得到及时地补充，引起土壤板结和龟裂。

镇压、翻耕、浇水等农耕措施导致上层土壤团粒结构破坏。

主要危害

根系能力下降。土壤板结的情况下，缺氧而导致根系活力下降，不能正常发育，呼吸减弱，影响养分的吸收。

导致缺素症。由于根系能力下降，肥水吸收能力减弱，加之土壤板结后，养分有效性差，作物易缺素。

馋——矿物营养比例失衡，越种越馋

作物生长需要17种必需营养元素，而在日常管理中只重视施氮、磷、钾肥，忽视中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，大量元素富集。

主要表现

肥料投入越来越多，果蔬产量、品质不仅没有提升，反而呈现下降趋势。

主要危害

生理性缺素症。比如钙、镁、铁等。

作物长势差、农产品品质降低等。

贫——有机质含量低 越种越贫

土壤的有机质是土壤结构的重要组成部分，也是土壤肥力高低的重要指标。

主要原因

当前作物复种次数增加，过量地施用化肥，而有机肥施用严重不足或者使用方法不合理。

主要危害

土壤有机质损失严重，土壤团粒结构破坏，土壤保水、保肥能力、通透性及缓冲性能降低，严重影响着作物的产量和经济效益。

浅——耕作层变浅，越种越浅

主要表现

由于长期使用旋耕机耕作，导致大部分土壤耕层变浅，有效活土层仅有15~20公分。

主要危害

“犁底层”的形成，阻碍了土壤水分、养分和空气的上下流通，阻碍了作物根系下扎延伸，土壤蓄水能力越来越差，抗旱性能不断下降。

酸——土壤酸化，越种越酸

正常中性的土壤pH值大概在7左右，而许多地区的土壤pH值却低于5。

主要原因

降水或浇水量大而且集中。

长期大量施用化肥，目前多数化肥属酸性肥料。

主要危害

土壤酸化以后，土壤中的有害微生物种群数量就会增多，有益微生物种群数量会大幅减少，从而增加根部病害的发病率。

土壤中的微生物环境破坏以后，土壤的团粒结构也就相应的破坏了。

土壤养分一般在中性或者偏酸性的土壤中吸收率最高，当酸碱度显著升高或者降低时，土壤养分的吸收率就会下降。

根结线虫喜酸性土壤环境，当土壤变酸以后，根结线虫的数量就会变多，从而引起根结线虫病发生。

咸——土壤盐渍化，越种越咸

青绿霜、红霜、白霜，这些现象都见过吧？这就是土壤盐渍化的直观表现。

主要原因

设施环境封闭：设施栽培下，作物对土壤水分需求量大，会使土壤深层的盐分随水分蒸发时上移集聚到表层。

施肥不合理：过度使用大化肥，以及施用未腐熟发酵的粪肥，这是主要原因。

③耕作方式不合理：耕作层变浅，犁底层形成，盐分容易聚积在耕作层难以下渗，使土壤表层盐分逐年增高。

主要危害

盐分离子的生理毒害。

造成作物生理干旱。

影响作物对养分的吸收。

土壤功能下降。土壤中含盐量过高时，抑制土壤微生物的活动，影响土壤功能。

脏——土壤污染，越种越脏

土壤污染主要类型包括重金属污染和有机物污染。

主要原因

化肥、农药、农膜的残留，未经发酵腐熟处理的有机肥，以及连作和病虫害病原物，这些污染物长期残留土壤之中，一旦超出土壤自身净化能力后就会造成土壤的污染。

主要危害

土壤生态平衡会被破坏，土壤有益微生物大量死亡，土壤理化、生物性状恶化，土壤活性下降、土壤功能变差。

杂——重茬障碍，越种越杂

主要表现

新棚作物根部病害发生较少，老棚不但病害重，而且产量及品质都不理想。

主要原因

新建棚室的土壤生物性状比较好，有害菌群(杂菌)和有益菌群处于一个平衡的状态。而当我们不断种植，不断施入化学肥料，土壤中微生物菌群开始慢慢失调，即有害菌群(杂菌)的数量越积累越多，有益菌群的数量越来越少。

而在土壤问题中，最常见的土壤板结必须要重点说明一下

土壤板结的原因、原理及补救

什么是土壤板结？

土壤板结是指土壤表层因缺乏有机质，结构不良，在灌水或降雨等外因作用下结构破坏、土料分散，而干燥后受内聚力作用使土面变硬。

形成土壤板结的原因主要有以下7因素：

1.农田土壤质地太粘，耕作层浅。

粘土中的粘粒含量较多，加之耕作层平均不到500px，土壤中毛细管孔隙较少，通气、透水、增温性较差，下雨或灌水以后，容易堵塞孔隙，造成土壤表层结皮。

2.有机肥严重不足、秸秆还田量减少。

使土壤中有机物质补充不足，土壤有机质含量偏低、结构变差，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，造成土壤的酸碱性过大或过小，导致土壤板结。

3.塑料制品过多的投入。

地膜和塑料袋等没有清理干净，在土壤中无法完全被分解，形成有害的块状物。我国每年随着生活垃圾进入填埋场的废塑料，占填埋垃圾重量的3%-5%，其中大部分是塑料袋垃圾，施入土壤中不易降解，造成土壤板结。

4.长期单一地偏施化肥。

农家肥严重不足，重氮轻磷钾肥，土壤有机质下降，腐殖质不能得到及时地补充，引起土壤板结和龟裂。据统计1951年没有化肥，以玉米为例亩施农家肥在2000kg以上，亩产96.5kg， 70年代亩施化肥48.1kg，平均亩产239.3kg，比1951年亩增产142.8kg，平均每千克化肥增产2.97kg，2000年以来亩施化肥提高到80kg以上，亩产在390kg，比1951年亩增产293.5kg，平均每kg化肥增产3.67kg，产量没有明显提高，投入与产出比低。

（1）氮肥过量施入：微生物的氮素供应增加1份，相应消耗的碳素就增加25份，所消耗的碳素来源于土壤有机质，有机质含量低，影响微生物的活性，从而影响土壤团粒结构的形成，导致土壤板结。

（2）磷肥过量施入：磷肥中的磷酸根离子与土壤中钙、镁等阳离子结合形成难溶性磷酸盐，既浪费磷肥，又破坏了土壤团粒结构，致使土壤板结。

（3）钾肥过量施入：钾肥中的钾离子置换性特别强，能将形成土壤团粒结构的多价阳离子置换出来，而一价的钾离子不具有键桥作用，土壤团粒结构的键桥被破坏了，也就破坏了团粒结构，致使土壤板结。

5.镇压、翻耕等农耕措施导致上层土壤结构破坏。

由于机械耕作过深的影响，破坏了土壤团粒结构。而每年施入土壤中的肥料只有部分被当季作物吸收利用，其余被土壤固定，形成大量酸盐沉积，造成土壤板结。

6.有害物质的积累。

部分地方地下水和工业废水及有毒物质含量高，长期利用灌溉使有毒物质积累过量引起表层土壤板结。

7.风沙、暴雨水土流失。

遇到风沙、暴雨后表土层细小的土壤颗粒被带走，使土壤结构遭到破坏而引起土壤板结。

二、土壤板结的主要危害有哪些？

1.根系能力下降

土壤板结的情况下，缺氧而导致根系活力下降，不能正常发育，植物根部细胞呼吸减弱，而氮素等营养又多以离子态存在，吸收时要耗细胞代谢产生的能量，呼吸减弱，故能量供应不足，影响养分的吸收。

2.导致缺素症

缺素症有时并不一定就是土壤中缺少这种元素，而是因为土壤板结、土壤酸碱度不适宜、或者是土壤水分供应不均衡等一系列问题引起的根部吸收能力下降导致的。

三、土壤板结的消除办法

1.增加有机肥的施入量，多积造一些有机肥。如厩肥、圈肥、土杂肥，以及利用作物秸杆沤制优质有机肥，最好施用高含量的微生物菌剂。

2.减少化肥的施入量，提高农民对各种肥料作用的认识，对化肥的用量要结合作物产量和土壤肥力状况进行合理配方施肥，这样既控制了盲目施用化肥的用量。也减少了不合理的投入，从而增加经济效益。

3.进一步推广旱作农业，实行喷灌，或提倡利用夏季多储雨水，充分利用地上水。有条件的也可利用深井水。

4.打破陈旧的耕作方式，进一步推广秸杆还田，免耕覆盖，尽最大努力减少不必要的土壤流失，以保土壤结构不遭破坏。

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农田由于长期的机械耕作碾压和人工作业，使大部分农田土壤耕层变浅，有效活土层在15公分左右，加之降雨、灌水沉实，“犁底层”上移加厚，形成了坚硬深厚的阻隔层。这阻碍了土壤水分、养分和空气的上下运行，影响作物根系下扎延伸，土壤蓄水能力越来越少，抗旱性能不断下降。

土壤有机质含量降低，土壤有机质减少会引发一系列土壤问题，土壤酸化和次生盐碱化，土壤结构破坏，土壤肥力低下，土传病害加剧等。

土壤结构破坏、板结严重

由于土壤缺乏有机肥补充以及不合理的耕作和不合理的灌溉，化肥的大量施用，加剧了土壤团粒结构的破坏，致使土壤板结越来越严重，直接影响到土壤的自然活力和自我调节能力。

土壤趋于酸化

土壤酸化主要是由于过量使用化学氮肥和生理酸性肥料，导致土壤中酸性物质增加，使土壤酸化。土壤酸化会引起土壤养分流失，土壤有害重金属活化，土壤有害微生物特别是寄生真菌增加，加速土壤贫瘠化和土传病害发生。

土壤次生盐碱化

由于长期过量使用化学肥料，使土壤中的盐分不断积累，硝酸盐积累更甚，形成土壤表层次生盐碱化。轻则影响种子发芽出苗，阻碍养分吸收，作物生长不良，重则造成生理干旱，营养吸收障碍，土壤结构破坏，再甚者可导致盐害、死亡。

土壤氮磷钾元素营养比例失调，中、微量元素严重缺乏。日常管理中绝大多数农民不按比例施肥，往往只大量施氮磷肥，致钾素匮乏，长期不施中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，土壤中大量氮磷钾比例失调，大量元素与中微量元素之间的营养比例失调。

农田土壤污染

过量使用化肥、农药、农膜的残留污染，未经处理的有机肥污染，以及连作和病虫害病原物污染，一旦超出土壤自净化能力后就会“溢出”。这会造成土壤生态失衡，使土壤有益生物和有益微生物大量死亡，土壤生物种群减少，土壤理化生物性质恶化，土壤活性下降、土壤功能变差，失去农业利用价值。
在土壤中连续种植一种或同科作物，由于该作物所需要的中微量营养元素因连续被吸收而缺乏，也使相应的某些病菌得以连年繁殖，在土壤中大量积累，还有前茬作物根系的分泌物因累积成为有毒物质而形成病土。农作物连作造成的“土壤病”。

土壤侵蚀

耕地土壤侵蚀主要是农民垦殖过度，很多山坡被垦做农田。尤其是坡度大于15度以上的坡地，年复一年的耕作，水土流失极为严重。开垦后没有实施保护性耕作，如坡改梯、水平沟耕作、植物篱保护等，而是随意挖地耕翻，既造成耕蚀，又加剧了风蚀、水蚀。长期的水土流失，必然导致土壤沙化，保水保肥能力降低。

设施农业土壤综合障碍病

设施栽培是在全年封闭或季节封闭环境下，由于高度集约化、高复种指数、高肥料投入、高农药用量、高强度高频度人为干扰，过量施肥、过量灌水、过度耕作与践踏，土壤长期处于高温高湿状态，在如此强烈的干扰和巨大压力下，土壤健康急剧恶化。一般种植2-3年，就出现了土壤营养失衡、土壤酸化、土壤次生盐碱化、土壤有害物质积累、土壤微生物种群多样性和功能退化等一系列土壤病害。

土壤盐害(土壤盐碱化示意图)也可称作土壤盐渍化，是土壤深层水的盐分随毛管水上升到地表，水分蒸发后使盐分积累在表层土壤的过程。在表层土壤中的这些盐分包括钠、钾、钙、镁等的硫酸盐、氯化物、碳酸盐和重碳酸盐。当表层土壤中的盐分含量太高或者超过蔬菜能耐受的含量时，生长受阻，土壤盐渍化的危害就表现了出来。 在蔬菜栽培过程中，我们会在种植行内及两侧发现干燥的土壤表面常常呈现白色或红色，而在浇水之后消失了，随着土壤逐渐干燥，红白霜又会出现。一旦出现这种情况，说明土壤的全盐含量已经很高了，土壤有盐渍化的趋势。

盐害症状

盐害蔬菜因吸水困难造成生理干旱、代谢紊乱、离子失调，受盐害的蔬菜一般表现为植株矮小，发育不良，叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。大棚土壤问题不少，盐害尤为严重。蔬菜种植行内地表出现青、红、白霜等情况是大棚土壤盐害的直观表现。

土壤盐害的危害

当土壤全盐含量过高，出现盐渍化甚至盐害的时候，蔬菜的生长就会发生异常，出现各种各样的不良症状。而我们仅仅是能从蔬菜上看出异样来，其实，当土壤出现盐渍化以后不光影响了蔬菜生长，对土壤的理化性状破坏更严重。不利于团粒结构的形成。团粒结构需要腐殖质、矿质元素等物质按照一定比例组合而成，当矿质元素远远高于腐殖质的数量时团粒结构反而不易形成。虽然土壤中矿质元素的含量很高但是肥力状态却很低。

使土壤更加的板结

当土壤中团粒结构减少时，土壤的通气透水性变差，土壤遇水变得黏结，干后会在地表出现大量裂痕。根系在这样的土壤中伸展十分缓慢，不透水不透气的土壤更容易使根系受伤。

抑制蔬菜根系发育

在出现盐害的土壤中种植蔬菜，植株一般表现矮小、发育不良、叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。以黄瓜为例：当土壤全盐含量过高，土壤溶液浓度过大时，根系不能正常吸收水分，植株表现中午萎焉，晚上恢复正常；当土壤出现盐渍化的时候，黄瓜幼苗定植后难以成活、立苗困难；叶色浓绿，叶片边缘有波浪状的枯黄色斑痕，或叶片向外翻卷，呈伞状，变脆；严重时从叶片开始失水萎蔫，干枯变褐，根部发生褐变、枯死，整株凋萎死亡；严重的出现花打顶、果实变苦等现象。

一般瓜菜中午萎蔫，早晚恢复，类似枯萎病，茎基萎缩变细，根系赤黑，破坏了根系的吸收功能，这样必然造成养分失调，从而引发根部病害发生，同时导致缺素症。缺钾、缺硼易得真菌性病害；缺钙、缺镁、缺铜易得细菌性病害；缺锌、缺钼易得病毒。钾肥过多，降低了钙、镁、硼的有效性，磷过多降低了钙、锌、硼的有效性。

土壤盐害是如何生成的

肥料施用量大

很多菜农果农认为：大投入就会有大产出，因而在使用肥料的时候不管蔬菜能不能够全部利用，一味地加大肥料的用量，这样非但不能够提高产量，而且对蔬菜来说却是一个很大的威胁。鸡鸭粪的大量施用，非但不能解除土壤盐渍化，反而会起到反作用。而化肥和鸡鸭粪施入土壤之后，一部分矿质营养被作物吸收，一部分淋溶于土壤深层或水中，还有相当一部分残存在土壤表层，年复一年，大棚由于棚膜覆盖，难以利用而水淋溶和降解，盐分的积累越来越多，土壤盐渍化现象就必然会发生。特别是硝酸铵等施用量过大，使土壤耕作层含盐量增加。在施用人畜肥的大棚，由于棚内温度较高，人畜粪肥迅速挥发分解，硫化物、硝酸盐等有机盐和无机盐等残存造成土壤盐化。

施肥比例失调

在实际生产中，菜农为提高蔬菜产量盲目大量施肥，且偏施氮、磷、钾肥，不重视中微量元素的施用。有机肥和化肥的比例失调，肥料投入大利用率却很低。在目前化肥用量已经较高的情况下，还大量施用未腐熟的鸡鸭粪等有机肥，却忽视秸秆、厩肥、有机肥、生物肥等的施用，鸡鸭粪未经发酵分解，很容易造成盐害。

环境特殊

大棚几乎常年使用塑料薄膜覆盖，长期没有降水的冲洗，人为施用的大量化学肥料不能随雨水下渗到土壤深层，并且温室内温度高，土壤水分蒸发量大，肥料中的盐分容易随水分上升，上升到土壤耕层，当盐分积累到一定程度就会对作物产生盐害。

土壤湿度过大

大棚本身就是一个封闭或半封闭的小环境，加之温室内浇水追肥频繁，表层土壤湿度较大，严重地破坏了土壤团粒结构，大孔隙减少，土壤渗透能力降低并易形成板结，致使土壤表层盐分不能渗透到土壤深层。特别是地势低洼的大棚，土壤湿度过大，通透性能下降，造成土壤板结盐化。

长期施用化肥，其中的氮、磷、钾、微量元素等无机盐类，是导致棚田盐害发生的主要原因。

在土壤中有机质含量不足的情况下，长期盲目过量施用化学肥料，必然造成土壤中化学元素沉积，势必造成盐害的发生。棚田盐害是由土壤类别、灌溉水质、施用化学肥料不当和种植作物的耐盐性能差异而综合表现出来的症状，能导致作物萎蔫、死棵和生长发育不育。

土壤盐害有轻重之分，常用地面观察和化验分析两种方法进行判断：盐害的初期地面有青霜而后发展到绿皮青苔，这时化验土壤全盐量为0.189-0.255%，棚田作物尚为正常；土壤盐分重时地面出现白色结晶“盐霜”，棚菜苗期出现死棵，此时，化验土壤全盐量为0.255-0.315%,当地面出现”红霜”时，棚田作物中期出现点片萎蔫，此时，化学分析土壤盐分已达0.315-0.378%。

当棚田连片萎蔫死亡时，全盐量已高达0.378-0.441%，土壤溶液渗透压高，整个根系像泡在咸菜缸里一样，极易造成根系水分倒流，反渗透，根系皮层红，茎萎缩，作物根系腐烂，脱水而死亡。

盐害降解方法

首先，调整棚田有机肥等的施用比例。

有机肥占棚田作物生育期需求量的65%，化学肥料占生育期需求量的30%，微生物肥料占全生育期的5%。畜禽有机肥改为饼类有机肥，如发酵豆粕、棉粕等。化学肥料应以不同作物的生理需求，减少含氯、含钠的成分。另外，要正确选择肥料种类和施肥方法，尽可能施用不带负成分的肥料，如尿素、硝酸钾、磷酸钙、磷酸二氨等。采用配方施肥，按需供给，可以明显降低盐分在土壤中的残留积累量。延长温室内土壤使用年限。

其次，增施有机肥、生物肥。

增施有机肥料，如绿肥、腐熟堆肥、厩肥以改良土壤结构，增进土壤肥力。建议在基肥中适当地增加有机肥的施用量。并施用一定量的生物肥，结合深翻地，可以改良土壤结构，改善土壤通透性，活化土壤，提高地温，有利于蔬菜作物侧根伸展，增加根系吸收水分和养分的能力，提高自身抗盐力。因增施了有机肥和生物肥，可适当减少化肥施用量，这样既提高了土壤有机质含量，又减少了土壤中盐分残留积累量。特别指出：有机农家肥必须经过3-4个月的堆放，充分腐熟后才能在日光温室内施用。补充菌肥。生物菌肥富含大量土壤有益菌，除了通过“以菌抑菌”预防土传病害以外，生物菌肥中的有益菌还能起到固氮、解磷、解钾等改土沃土、降低盐害的作用，菌肥施用方法较多，可撒施、穴施、冲施。

第三、延长自然降雨淋溶时间。

建议在6月下旬～9月底这段时间内，尽早摘除温室顶部的薄膜，让雨季的自然降雨充分淋溶土壤，降低土壤耕层中盐分的浓度。

第四、生物除盐。

试验证明，种植苏丹草能吸取土壤的多余盐分，是目前解决棚室土壤次生盐渍较好的方法之一。另外，玉米的除盐效果也较好。

第五、进行抗盐锻炼。

提高蔬菜耐盐性。播前种子吸水膨胀后，用0.6％的食盐水溶液浸种6-12小时，可明显提高其耐盐性。苗其耐压能力最差，喷50毫克／公斤的赤霉素，可刺激蔬菜生长，稀释其体内盐分浓度，增强其耐盐能力。

第六、地膜覆盖。

在生产季节采用地膜覆盖膜下浇水的办法，减少土表蒸发率，从而减缓土壤深层盐分上升的速度。

第七、选择抗盐蔬菜。

生产实践表明。不同种类蔬菜的根系对土壤盐类浓度的忍耐能力不同，茄子的抗盐力较强，其次是番茄、辣椒，再次为西葫芦、黄瓜。如黄瓜津优一号；香瓜大黄皮、黑网纹；樱桃西红柿；西葫芦的冬育；西瓜的大黑皮等。

第八、土壤深翻。

盐害发生严重的土层，多表现为板结、透气性差等特点，生产中，通过深翻土壤，打破土层结构，可明显改善土壤理化性状。另外，深翻土壤还能打破因常年使用旋耕机而形成的“犁底层”。建议土壤深翻最好结合着旋耕机打地一并进行，深翻深度应在35厘米以上为宜。

第九、以水压盐。

俗话讲，“盐随水走”，故此我们可以通过大水漫灌的措施，以水压盐，通过土壤毛细管，把耕作层内的高浓度盐离子“带走”。建议该法能结合蔬菜拔园后，高温闷棚一并进行，即先打一遍地，而后大灌水，闷棚，应在半月以上。

第十、秸秆还田。

作物秸秆在直接还田后，在其腐解的过程中，可吸附、利用土壤的矿质元素，同时作物还田又增加了土壤有机质，改善了土壤透气性（二氧化碳浓度增加），促生了土壤有益微生物，可谓一举多得。秸秆反应堆使用方法：在作物种植行内，下挖50厘米后，填充玉米秸秆等材料，并喷施快速腐熟剂肥力高或菌养多多等，而后覆土掩埋，并灌一定量水，一周后便可定植蔬菜。

一般尿素每亩每次不超过10kg，硫酸铵每亩不超过20kg，注意施后适当浇水，保持土壤湿润，降低土壤溶液浓度，有利于肥效的发挥和吸收。合理选择肥料种类。常用化肥的致盐能力由高到低的排列顺序为：氯化铵>氯化钾>硝酸铵>硫酸钾>尿素>三元复合肥>二元复合肥。由此可见，含氯化肥的致盐力较强，大棚土壤施用时要特别注意，其次是硝酸盐、硫酸盐肥料。

还是那句话，作物优质高产来源于健壮的长势，健壮的长势来自于强大 的根系，强大的根系来自于健康的土壤，健康的土壤来自于我们平时的科学施肥和管理。

不要过度向我们赖以生存的土壤索取，因为她已伤痕累累；不要肆意挥霍我们的资源，因为我们的资源即将枯竭；请善待我们的大地母亲吧，只为那对无私奉献的回报！

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花卉培养土中盐分主要来自肥料和灌溉水，当盐分浓度过高时，就会危害花卉的正常生长。

其受害症状表现为：

是种子发芽不整齐，盐分浓度愈高，发芽率愈低，甚至引起种子霉烂。

是植株矮小，叶小呈暗绿色，根系生长受阻，受害严重时，即使供水充足，也会引起叶片边缘烧焦，植株严重枯萎。

然而，花卉种类不同，对介质溶性盐分的敏感程度各异。杜鹃、桅子花对盐分的反应比香石竹、菊花更敏感；唐营蒲是中等敏感的；紫罗兰是中等抗盐的。

有人根据盐害症状程度，把供试花卉分为对可溶性盐敏感、中等敏感和抗盐3类。敏感花卉包括菊花、瓜叶菊、矮牵牛等；中等敏感的有秋海棠、一品红、报春花和玫瑰等；抗盐花卉有孤挺花、中国万年青和虎尾兰等。

就同一种花卉而言，苗期对盐分的反应比成年期敏感，即幼苗和幼株易遭受盐害。花卉对盐害的反应，还受到土壤质地的影响，在沙性土壤中生长的香石竹容易受到盐分的危害，而粘性土在同样盐分条件下就没有那么严重，这是因为粘性土缓冲性强，从而使盐害减轻。

花卉盐害的防治，除应选用抗盐品种和严格掌握灌溉水质外，就施肥而言，可从2个方面着手：

是对盐敏感的花卉应少施有机基肥。

是少量多次地施用有机肥追肥。

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有机作物生产的实际土壤肥力管理，当然这还得从获得土壤测试开始。正确的土壤修正或者修复应基于土壤测试结果和正在种植的作物类型要求。施用有机肥前应了解其营养成分（至少主要营养素NPK）。堆肥动物粪便是有机肥料的首选来源；然而，考虑到有机肥的生产和运输成本，应该基于就近的原则。这些增加的成本还需要考虑到土壤耕作和生物活性的长期改善，潜在的环境效益以及有机产品更高收益的潜力。

消费者需求和维持或改善土壤资源的愿望促使了有机作物生产及兴趣的增加。有机农业的许多基本目标之一是以最少的合成投入（化肥、农药）。这种方法背后的主要概念是通过更多地依靠土壤系统中的生物过程来回收和释放营养物质，而不是从制造的肥料中提供大量的可溶性营养物质。重点放在土壤有机质组分中的营养物循环和生物过程的增强。讨论的重点是提供有关管理和维持有机作物生产土壤肥力的各种方法的信息。

土壤肥力

当任何农作物出售时，农场的营养物质都会流失(这就是所谓的能量守恒吧)。虽然很多土壤可以在不增加肥料的情况下为作物生长提供营养，但是除非营养物质被替代，否则最终农场的生产力将会下降。管理有机食品生产的土壤肥力的一个主要挑战是整合来自可接受来源的营养物质的投入和使用适当的作物轮作。对于动物养殖业来说，这个任务相当简单。农民将种植和购买饲料，为他们的动物提供这种饲料，收集/堆肥的动物粪便，然后堆肥粪便，应用于适当的作物。比如：与固氮菌结合的豆类被用于此。这些豆类可以用作反刍动物的饲料或绿肥。深层次的豆科植物也可以将来自底土的养分循环到土壤表面。草还可以用作饲料和绿肥作物，从而提高土壤肥力，增加有机物质和循环养分。额外的绿肥作物包括冬小麦，紫苜蓿，高粱 ，苏丹草和荞麦等小杂粮。

如果牲畜不是在农场饲养，则需要从外部获得来自堆肥或其他有机改良剂的营养物质。这些有机的肥料单位养分成本通常比化肥来源要高，而这又会使作物获得更高的价格。当然也可以种植豆类和其他绿肥作物，如果你没有动物堆肥肥料，在轮作中找到空间可能会更困难。堆肥肥料可以作为经济作物种植，但是当农场消耗大量营养物质时，必须进行更换。有机作物生产者必须具有创造性。

植物所摄取的营养素

在讨论如何使用有机技术来管理土壤肥力之前，简单回顾一下植物根系吸收的营养形式可能是有用的。大多数营养素必须溶解在土壤溶液中，然后植物根部才能将其吸收。如果将肥料施用到土壤中，则必须首先将其分解成最简单的无机形式，以供植物最有效使用。植物的根可以吸收一些较大的有机分子，但它们的吸收速度很慢。从植物根部的角度来看，如果营养物质来源于有机肥料或无机肥料，则几乎没有什么区别。

有机肥和土壤改良剂的特点

对于有机作物生产可接受的肥料修正，必须符合某些要求。从严格的化学意义上讲，有机是指任何含有碳的物质。然而，有机农业并不拘泥于这个定义。一些含碳肥料如合成尿素不适用于有机生产。同样，一些被认为是无机（无碳）的材料，如磷酸岩是可以接受的。一般而言，肥料或有机生产的修正必须来自含天然碳的非合成材料（如粪肥）或未经过化学处理的非合成无机材料（如石灰石，磷酸盐岩）。

有机生产可接受的肥料通常具有较低的营养成分分析，并且由较大的不溶性分子组成，这些分子花费时间分解成植物可用的形式。生产有机农作物可接受的肥料组成因湿度和生产习惯而异。有机肥料或化学分析是必要的，以确定精确的应用率。商业销售的任何肥料（有机或无机）必须依法拥有N、P2O5、K2O（氮磷钾）来分析。除非已知营养成分，否则不要购买任何肥料或土壤改良剂。

如何正确的使用有机或者无机的肥料

由于营养成分分析较低，为了获得相同的营养价值，用于有机生产的肥料需要比常规肥料更多地施用。此外，用于有机生产的肥料只能慢慢地供给植物。使用这类肥料的原因是，它们不会在短期内剧烈地改变土壤的化学性质，并促进有机物质的积累，从而改善土壤的物理性质。它们通常具有低盐指数，因此可以一次施用更多的量而不会对植物根造成伤害。对于有机氮来源，可以在一个大的降雨事件中进行单一的应用，而不必担心大部分的氮的流失。然而，重要的是要指出，过量施用和滥用适合有机生产的肥料仍然会造成环境问题，如硝酸盐浸出和地表水磷酸盐富集。因此，土壤测试在有机作物生产中扮演着重要的角色，就像在传统生产中一样。

决定需要哪些修改

对于任何作物生产作业（传统作物或有机作物），关于应用何种修正的决定应基于土壤测试。土壤测试应至少包括pH值，有机质含量，植物有效磷（P）和有效钾（K）。硝酸盐的土壤测试在一定条件下的其他地区使用，以调整氮的投入。在土壤测试之后，根据测试结果和要生长的作物调整养分输入。土壤测试提供了基于作物生长施用的营养物量的一般建议。

pH值管理

大多数农作物生长的最适pH约为6至7。土壤pH值影响营养素利用率和微生物活性。在pH低于5.5时，N，P，K，钙（Ca），镁（Mg），硫（S）和钼（Mo）的可用性降低。另外，pH值小于5.5会降低重要的微生物分解物的活性，这将大大抑制有机物质向植物生长的有用营养素的生物转化。在这些较低pH值的土壤中豆科植物的固氮量也减少了。随着时间的推移，土壤往往会变成酸性肥料。因此，如果pH值低于6.0，根据土壤测试的建议，监测pH值和应用农业石灰石很重要。木灰也可以用来提高有机体系的pH值。木灰也供应K，但如果pH值已经很高，则不要将其作为K源使用。pH值在7-8.3之间的土壤处于促进微生物活性的范围内，但可能限制磷，铁（Fe），锰（Mn），铜（Cu）和锌（Zn）的可用性。使用有机物质改良剂和有机叶面产品将有助于在碱性条件下增加这些营养素的可用性。

对于喜欢酸的植物如蓝莓，通常需要酸化修饰以将土壤pH降低至约4.5至5.2的范围。元素S是一种适用于有机体系的酸化土壤改良剂，只要自然采矿没有经过化学改变。泥炭或草炭土是一种有机的改良剂，也可以用来改良土壤和降低pH值，尽管人们普遍关注泥炭的可持续性。在土壤中添加泥炭以提高土壤倾斜度和持水能力的情况下，您应该了解其酸化效果并监测pH值，以使其保持在正在生长的植物的理想范围内。

氮管理

在所有的必需营养素中，N通常是非豆科作物生产的限制因素，而N通常是有机系统中最难控制的养分。有机作物生产最常见的氮源是肥料。许多不同类型的粪便可用。这些肥料的营养成分随动物，储存和处理而变化。尽管可以获得有关粪肥养分含量的一般分析的表格，但确定施用多少肥料的推荐方法是测试其养分含量。堆肥粪便是有机生产的首选粪肥来源。一些限制适用于使用非堆肥粪肥进行有机认证。或有机作物改良协会等认证团体，了解在有机耕作中使用粪肥的推荐做法系统。关于养分含量，养分利用率和有效利用粪肥和堆肥作为植物养分源的施用率的计算。

新鲜与堆肥的肥料。新鲜的非堆肥粪便通常具有比堆肥更高的N含量。但是，堆肥的使用将会增加土壤有机质含量。新鲜的N肥的可溶性形式高，过度施用会导致盐的积累。新鲜的肥料可能含有大量的活性杂草种子，这可能会导致杂草问题。另外，除非采取适当的预防措施，否则各种病原体（如大肠杆菌）可能存在于新鲜粪便中，并且会导致食用新鲜农产品的个人发生疾病。

全国有机标准最终规则指出：“生的动物粪肥必须堆肥，施用于非供人类食用的作物的土地上，或者在收获可食用的产品之前至少90天并入土壤不要接触土壤或土壤颗粒，至少在收获与土壤或土壤颗粒接触的可食用产品前120天，堆肥的植物或动物材料必须通过建立初始碳 – （C：N）之比在25：1和40：1之间，温度在55°和75°之间。使用堆肥系统的堆肥作业必须将温度保持在该范围内至少15天，在此期间必须将材料翻转5次。“所有的粪肥和堆肥来源和管理技术必须清楚地记录其过程。

在堆肥过程中产生的热量会杀死大多数杂草种子和病原体。微生物介导的堆肥过程将通过稳定更大的有机腐殖质样化合物中的N来降低可溶性N形式的量。堆肥的缺点是一些氨氮会作为气体流失。堆肥本身也可能无法提供充足的有效养分，特别是氮，在高营养需求的作物快速生长阶段。决定使用什么形式的粪肥将最终取决于作物本身，可用性和成本。

干燥堆肥。干燥粪肥或堆肥到低含水量减少了它们的体积和重量，这降低了运输成本，但也需要能量输入。干燥的产品可以更容易地处理并且均匀地施加到田地上，特别是那些已经被加工成小球的田地。如果温度超过55°至75°至少1小时，加热干燥也会减少病原体，水分含量降至10至12％或更低。在高温下加热干燥肥料或堆肥的能源成本与堆肥过程中由微生物呼吸产生的自热相反。干燥堆肥的干燥前堆肥的程度差异很大。许多只是部分堆肥，并且具有比成熟，稳定的堆肥更高量的可溶性（无机）N形式。这种容易获得的N赋予这些产品一些与可溶性氮肥如硝酸铵相似的特性。粪肥和未成熟堆肥的加热干燥可能会增加氨氮的挥发，降低成品的总氮含量。此外，在高温下干燥而不是在环境温度下经过固化阶段的堆肥或部分堆肥的材料不如成熟堆肥那样具有生物活性。在使用加热干燥的肥料/堆肥产品之前，请检查并确认其有机作物生产已通过认证。

粪便或堆肥中的氮在第一年不会全部投入农作物。在非堆肥的粪肥中，一些N在氨气的施用中会在大气中流失。施用后应尽快掺入施用于土地的粪肥，以避免氨的损失。由于氮在有机化合物中稳定，所以在堆肥应用中氨的大气损失不是至关重要的，尽管强烈建议使用纳入。有机形式的N需要在植物使用之前被微生物分解。粪肥或堆肥中N的释放取决于粪肥的类型和年龄。有机氮的5％到90％都可以在第一年释放到可用的形式。对于牛粪来说，N的40％到60％通常被认为是第一年可用，N的30％到40％在第二和第三年可用。对于家禽粪便，第一年有50％到75％的N可用，第二年和第三年可用20-25％。对于堆肥牛粪，第一年有5％到20％的N可用。

粪肥和堆肥的残余影响是重要的。施肥后的第二年和第三年将获得一些利益。当粪便和堆肥被用于施肥作物时，随着时间的推移，土壤有机质将会增加，随着营养循环的增加，随后的施用量一般会减少。连续使用粪肥或堆肥会导致高含量的残留氮和其他营养物质，从而可能会流失或污染地下水。考虑到随后几年中N的残留释放，应有助于避免过度使用。请记住，有些肥料和堆肥含有高含量的磷，所以如果它们经常用于满足作物氮需求，磷的含量可能会过高。使用土壤测试，监测作物生长。

绿肥/覆盖作物。在农田中掺入土壤的作物被称为绿肥。覆盖作物类似于绿色的肥料，但通常种植在非生长季节保护土壤免受侵蚀。由于表层土壤有机质和养分含量高于底土，控制侵蚀是保持土壤养分的重要手段。绿肥和覆盖作物都是用来提供氮和增加土壤有机质。三叶草和苜蓿等豆科植物可以在一年内固定每亩15至30斤氮。使用没有豆类的黑麦或燕麦等草，不会增加土壤中的N含量。这些作物用于增加土壤有机质含量。它们还可以清除上一次作物的残留氮，并防止浸出造成的损失。草和豆类的混合物可以用来获得每个的优点。增加的有机物改善了土壤的耕作，改善了根系生长，增加了作物吸收土壤养分的能力。种植绿肥的决定应考虑到种植，种植和播种的成本，以及如果种植绿肥而不是经济作物，则会损失机会成本。

一些绿肥作物积累了高含量的磷，并被认为通过将其返回到有机形式的土壤来提高后续作物的磷利用率。例如，荞麦和油菜萝卜可以通过其根部分泌的有机酸的作用，从相对不溶的矿物如磷酸盐中溶解磷。这些P积累的作物的好处将取决于下面的作物，有机磷的再循环在多大程度上提高了P的利用率。

来至蔬菜加工厂和餐馆的市政庭院垃圾是可回收并用于作物生产的有机材料的其他来源。在大多数情况下，这些废物应在使用前堆肥，以减少气味，稳定营养，并促进便于传播。污水污泥是一种可以供给N等营养物质的有机肥料，但污泥不适合有机生产。

磷和钾

大部分（70-90％）的粪便中的磷和钾将在施用的第一年提供给作物。粪便的磷和钾含量会随着粪肥和储存的类型而变化。粪便或堆肥贮存不当会导致浸出K损失。应用前请先测试产品的P和K含量。有机生产中钾肥以外的其他钾肥来源包括：苜蓿粉，木灰，硫酸镁和硫酸钾。

次要和微量营养素

在大多数情况下，通过肥料，堆肥和石灰修正，他们的主要优点是它们通常至少含有少量的所有必需植物营养素（Ca，Mg，S）和微量元素（Fe，Mn，Cu，Zn，B和Mo）有机营养源。某些次生和微量营养素的缺乏可能会在某些土壤条件下易受影响的作物上发生缺陷。使用土壤测试和叶组织分析来确定是否需要补充这些营养素。

土壤和植物是紧密相连的联盟，是分不开的，就如同鱼离不开水一样。健康的土壤会产生健康的植物，会给作物带来丰富产量和美丽花朵。 从有机的角度来看，我们使用的一切肥料必须有利于土壤和植物。当然拯救了土壤我们就拯救了生命。

真正的有机肥料是改善动态土壤生物圈与土壤化学平衡。我们和大自然母亲一起而不是针对和破坏她。我们应拯救土壤生命和植物的生命。

有机肥产品将改善您的土壤肥力，增加产量，降低成本，促进健康，并提供一个更安全和更稳健的未来。

什么是一个真正的有机产品? 这意味着国家的规章制度的确定。用一定尺度来衡量：水、空气、土壤是否健康。 而不是将所有产品贴上“有机”或“纯天然”的标签。

什么是健康的土壤

有部分土壤可能比较玩么，我们大多数人都会在不完美的土壤中耕种。如果你的土壤中有太多的粘土，沙土，或者土壤酸碱不平衡，不要绝望。一旦了解了健康土壤的成分，将贫瘠的土壤变成植物利于生长的土壤并不难。

土壤由风化的岩石和有机物，水和空气组成。但健康土壤中隐藏的“魔力”是生物 – 小动物，蚯蚓，昆虫和微生物 – 当其他土壤元素处于平衡状态时，它们会蓬勃发展。

矿物质。大约一半的土壤由风化的岩石组成，这些岩石逐渐在风，雨，冻融和其他化学和生物作用下变化。

土壤类型通常按这些无机土壤颗粒的大小分类：沙土（大颗粒），壤土（中等大小颗粒）或黏土（非常小颗粒）。沙土，壤土和黏土颗粒的比例决定了土壤的质地，影响排水和养分的可用性，进而影响植物的生长。

有机物。有机物质是土壤生物和植物生命的部分分解残留物，包括苔藓，草和树叶，以及所有其他种类的物质。

虽然它只占土壤的一小部分（通常为5％至10％），但有机物质绝对必不可少。它将土壤颗粒结合在一起形成多孔碎屑或颗粒，使空气和水在土壤中移动。有机物质也能保持水分（腐殖质在水中的重量可达90％），能够吸收和储存营养。最重要的是，有机物质是微生物和其他形式土壤生物的食物。

您可以通过添加堆肥，绿肥（覆盖作物），泥炭苔来增加土壤中的有机物含量。因为大多数土壤生物和植物根系位于土壤的顶部6英寸，所以集中在这个上层。要了解有关制作自己的堆肥的更多信息，请阅读。

加入大量高碳材料（稻草，树叶，木屑和锯末）时要小心。土壤微生物在消化这些物质的过程中会消耗大量的氮，并可能在短期内剥夺植物的氮。

土壤生态。土壤生物包括细菌和真菌，原生动物和线虫，螨虫，蚯蚓和健康土壤中的其他微小生物。这些生物对植物生长至关重要。它们有助于将有机物质和土壤矿物质转化为维生素，激素，抑制疾病的化合物和植物生长所需的养分。

它们的排泄物也有助于将土壤颗粒结合。作为种植户，您的工作是为这些土壤生物创造理想的条件来开展工作。这意味着为他们提供丰富的食物来源（有机物中的碳水化合物），氧气（存在于充分通风的土壤中）和水（足够但不过量）。

空气。健康的土壤约有25％的空气。微生物，蚯蚓和土壤生命需要这么多的空气来生存。土壤中的空气也是植物利用的大气氮的重要来源。

通气良好的土壤在土壤颗粒或足够的孔隙空间。细颗粒（粘土或淤泥）之间有微小的空间 – 在某些情况下太小，空气无法穿透。由大颗粒组成的土壤，如沙土，具有大的孔隙空间和充足的空气。但是，过多的空气会导致有机物分解过快。

为了确保土壤中的空气供应平衡，添加大量有机物质，避免踩或用重型设备压实土壤，并且在非常潮湿的情况下切勿对土壤进行处理。

水。健康的土壤也含有约25％的水。水和空气一样，被保持在土壤颗粒之间的孔隙中。大孔隙空间允许雨水和灌溉水向下移动到根区和底土。在沙质土壤中，土壤颗粒之间的空间非常大，以至于重力导致水很快地排出。这就是为什么沙质土壤干得这么快的原因。

小孔隙空间允许水通过毛细作用过程向上迁移。在浸水的土壤中，水已经完全填满了孔隙空间，迫使所有的空气流出。这会使土壤生物和植物根系受阻。

理想情况下，你的土壤应该有大小孔隙的组合。同样，有机物质是关键，因为它会促进土壤的形成。有机物质也会吸收水并保留，直到植物根部需要它为止。

每种土壤都有这五种基本成分的不同组合。通过平衡它们，您可以显着改善土壤的健康和农田的生产力。但首先，你需要知道你有什么样的土壤。

健康的土壤是一个复杂的不断变化的生物连续。 健康的土壤含有丰富微生物。土壤生物的总量是令人难以置信。在1克健康土壤有多达5亿个微生物组成的藻、真菌、细菌、原生动物、线虫等。这意味着总重量为125公斤到625公斤的积极土壤微生物在土壤一亩农田。

这些微生物在土壤里生活和死亡，他们作为一个隐藏的成员通过分解土壤有机质和土壤矿物质，有利于植物抵抗病害和有害昆虫，增加土壤肥力，增加基础交换容量，改善土壤结构。通过分解有机质释放多糖和创建腐殖酸。 随着土壤结构的改善，这将允许更大的肥力，根系生长、水分和氧气交换。

此外，一个健康的土壤微生物群体可以为植物每亩提供每年30公斤氮！健康景观、农业和苗圃需要我们持续的这样努力。

健康的土壤没有农药的成本

除非土壤还活着，真正的活着!人类生产化肥只有维持植物生长的自然过程。 化肥衍生品的矿物盐- 高盐在是会破坏您的土壤。 工厂不断的生产化肥同时只有不断的生产农药，因为工厂不能建立自然的豁免权。

土壤管理系统，只有不断添加有机物作为微生物的食物来源和改善土壤健康和结构。尽可能避免使用杀虫剂、除草剂和杀真菌剂，这些药物毒物往往长期残留，破坏土壤生物圈结构和削弱整个系统。 举个例子，在1950年和1980年之间美国农民大量应用杀虫剂造成的损失放大了2倍。

鼓励使用有机肥料，为土壤微生物提供食物来源。调整土壤pH值，有利于水分调节，减少土壤板结。成都市绿康有机肥意识到减少化肥和农药的必要性。促使土壤变得更健康，植物变得更强壮。农民从而获得更少的金钱支出和更多的利润回报。